鲁东大学是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。学校1930年建校，历经烟台师范学院等多个历史阶段，2006年更名为鲁东大学。学校现设有22个学院，有1个博士后科研流动站、1个博士点、17个一级学科硕士点和5个二级学科硕士点，81个本科专业。在校生31000余人。
继续教育学院是学校成人高等学历教育和非学历教育培训的主管部门，是从事继续教育的专门机构，学校1960年开始创办函授教育，是新中国成立后较早举办成人教育的地方普通高等院校之一。作为“山东省省级教师教育基地”、“山东省企业专业技术人员继续教育基地”和“山东省地税局培训基地”，50多年来，始终以服务地方经济建设和社会发展为宗旨，培养函授生10万多名，为山东省，特别是烟台、威海地区的社会经济和教育事业的发展做出了积极贡献。经过多年的努力，鲁东大学继续教育现已形成了成人高等学历教育和非学历教育培训并重，专升本、高起本、高起专、校地校企合作、鲁大品牌培训、职业资格认证、社会证书考试等多层次、多元化、多形式相结合的继续教育模式。先后被国家教育部、山东省教育厅授予“全国高等教育自学考试先进集体”、“全国高等教育学历证书电子注册管理工作先进集体”、“山东省中学教师自考助学先进集体”等荣誉称号。
长期以来，鲁东大学成人学历教育工作始终坚持把办学质量放在首位，坚持结合成人岗位特点，不断深化改革，秉承“以人为本、开放、灵活、个性、实用”的理念，实行“远程学习+面授指导+自主学习”的教学模式。现设有函授招生专业44个，涵盖文、理、工、经、管、法、农、教育等多个学科门类，在校函授生14000余名。
近年来，学院成功举办了多期省市级中小学骨干教师培训、实用外语人才培训、人力资源管理培训、市场营销培训、心理咨询师培训、公务员自选课程培训、公文写作培训、CMBA（工商管理硕士核心课程）培训、系统知识更新培训、兼职教师教学法培训等多个项目。其中，教师教育培训、公文写作培训、系统知识更新培训、心理咨询师培训等已成为鲁东大学品牌培训项目，受到省内机关、大型企事业单位的关注。
新形势下，学院将继续更新教育理念，深化教学改革，创新培训模式，打造鲁大品牌。继续为地方经济发展做出应有的贡献。诚挚欢迎有志青年报考我校,欢迎社会各界精诚合作、共赢发展。